Recensions exemplar passandes till jul

Nu har jag av Max Ström förlag fått tre böcker att recensera som jag tycker passar väldigt bra till jul. Både som paket men även till uppladdningen för den perfekta julen och julmaten.

 

För om du är eller har en vegetarian i familjen eller som nära vän så vill den personen garanterat omvända dig lagom till det är dags för alla julbord. I vår familj är det vår 22-åriga dotter som vill omvända mig och maken till att bli fullblodsveganer. Hon matar oss med propaganda för att inte äta kött, både för djurets skull men även för miljöns skull då djurhållningen är en av de största miljöbovarna vi har skapat.

 

 

Vad kan då inte vara bättre böcker än "New Vegan" av Jenny Mustard och "En god jul" av Malin och Kalle Landqvist för att hitta de bästa vegetariska julrätterna att ställa på julbordet. Vi har lovat vår dotter att vi ska göra ett helhjärtat försök att börja byta ut så många rätter som möjligt mot ett köttfritt alternativ och i möjligaste mån att det även är ett veganskt sådant, alltså att det inte innehåller mjölk, ost osv. 

 

Den glada överraskningen är att det även i den klassiska julkokboken finns flera vegetariskarecept som ser väldigt lockande ut eller vad sägs om Aubergine- och rödbetsterrine med getost? Den rätten kan väl lätt byta plats med både syltan och leverpastejen utan att skämmas?

 

 

Eller kan New Vegans Potatisplattor med senapsaubergine förväxlas med senapssill eller senapsgrilljerad skinka? Fast man ska nog inte tänka på att det ska vara likt något utan i stället hitta det man helt enkelt tycker är gott.

Jag lovar att återkomma efter jul med ett smakutlåtande.

 

 

Men en riktigt stämningshöjare till jul och då speciellt till kl 15.00 när det är dags för Kalle Ankas jul. För om du har sjungit och spelat med hjälp av den spelande boken "Sjung med Disney" av Martin Östergren och Mårten Blomkvist är det bara att sjunga med när Bengt Feldreich tar ton i skepnad av Benjamin syrsa.

 

Eller så är det bara att slå sig ned vid tex. pianot och börja spela efter noterna i boken för vem kan motstå att sjunga med till Frost härliga låtar när släktens små och stora är samlade? Noterna är även ovärderliga för de barn som vill lära sig att spela ett instrument genom tex. kommunala musikskolan. För då är det bara att kopiera en sådan här sida och ta med den till läraren och sedan har de fått en ny läxa att öva på till nästa vecka. Jag kan garantera att den läxan behöver ni som föräldrar inte tjata på era barn  ,

Kokböcker för barn

Nu har jag gått igenom alla böcker jag fick som recensionsexemplar på Bokmässan. Efter att ha vilat ut min onda rygg/bäcken har jag nu delat upp böckerna i olika temahögar så att jag ska kunna visa dem ordentligt.
Först ut är de här kokböckerna för barn i åldern 9-12 år, fast recept är ju för alla åldrar.

Sen längre fram ska jag och mina yngre släktingar testa de här böckerna och se vad de tycker om dem som är villiga att bli Pockethexor de också.

Böckerna är: "Musse Piggs kokbok" av Walt Disney från Karrusel forlag, "Min mumsiga bakbok" från Karrusel forlag, "Jag fixar maten!" av Maja Ljung från Tukan förlag och "Recept för små bagare" från Karrusel forlag.

Är du en sådan som jag och är helt sålda när det kommer "Sveriges yngsta mästerkock" på TV? Blir du också helt matt när du ser en 11-åring göra sin egen pastadeg till sin ravioli när du själv i samma ålder hade fullt sjå med att få upp konservburken med färdig ravioli?

Eller när 9-åringen gör panna cotta som efterrätt till sin trerätters middag och det djärvaste du vågade på dig i den åldern var att använda den vassa kniven för att dela på ett 1/2-liters glasspaket för att kunna äta direkt ur paketet med en sked.

Då känner du säkert igen Maja Ljung som kom tvåa i "Sveriges yngsta mästerkock" 2014? Hon har nu gett ut sin kokbok "Jag fixar maten" på Tukan förlag.

Här hittar du bland annat receptet på hur ditt barn (eller du själv) kan göra egen pastadeg till raviolin eller göra en Panna cotta efter egen smak. 

Proffsig gjord bok med fina foton och tydlig text. 

"Musse Piggs kokbok" är en nyutgivning av samma kokbok från 1960-talet.

De relativt enkla recepten beskrivs stegvis  i den här klassiska kokboken.

Det stora pluset är de fina Disneybilderna som säkert går hem hos de lite yngre barnen.








Men det som är riktigt bra är att de även har sidor som både visar och beskriver hur man använder de olika redskapen i köket som t.ex. hur man mäter upp de olika varorna.




 
"Min mumsiga bakbok" riktar helt klart in sig främst till flickor för hela boken går i rosa färger och det man bakar dekoreras främst med typiskt tjejiga saker. Fast det finns även det som passar för killar som att göra dessa godis fjärilar som dekoration.
Boken innehåller både sidor med recept och sidor med tips på hur man dekorerar sina bakverk. Liten text men fina bilder.

"Recept för små bagare" är verkligen en överskådlig kokbok med tecknade bilder vid varje steg så att det blir riktigt enkelt att följa plus att det även är söta djur som bakar.

De har även sidor som beskriver vad alla saker i köket heter och ser ut.

Överskådlig, färgrann och gullig bok medel svåra recept.

Ett stort plus för de här två sista böckerna är att de är inbundna med en spiral som gör att sidan man ska baka eller laga mat efter gör ligger kvar i samma läge och inte stängs igen som det kan bli med en klassisk bok.